Torta con impasto di M. Braito
Questa morbida torta potete guarnirla con marmellata o con una crema vostro gusto e avrete a disposizione un’ottimo dolce per colazione.
Un dentista ai fornelli
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Questa morbida torta potete guarnirla con marmellata o con una crema vostro gusto e avrete a disposizione un’ottimo dolce per colazione.
I I Crostini con tartufo salsiccia lardo e toma pur nella loro rusticità forniscono per l’uso d’ingredienti selezionati sono un’entrata di qualità.
Questa ricetta è un ottimo piatto di riciclo delle bietole stufate che ci consente di ottenere una decina di gustose girelle.
Le triglie cotte al cartoccio con salsa salmoriglio sono un gustoso secondo di mare che ben si abbina alla Vernaccia di San Gimignano.
La spaghettata burro limone e scampetti è segnata fondamentalmente da dolcezza ed untuosità e ben si accompagna ad una flute di Berlucchi Cellarius.
Lo strudel in rosa è un gustoso piatto unico ma tagliato piccole porzioni diventa un goloso antipasto, va servirlo caldo per apprezzarlo al meglio.
I Maccheroni ai cinqu puttusi col ragù di carnevale sono il primo piatto immancabilmente presente a Catania per il pranzo del giovedì grasso.
Rustica nell’aspetto ma d’ottimo sapore la crostata alla crema di cacao e rum si accompagna bene al Marsala dolce o ad un profumato rum.
Le penne al forno con broccoletti e provola sono un gustoso piatto casereccio ma d’ottimo sapore, e se amate questa verdura non fatevi sfuggire la ricetta
Le fritole di Carnevale sono immancabili per festeggiare in questa occasione, sono morbide , profumate e golose. Assieme bevete una flute di bollicine dolci.
