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La pizza bassa del sabato sera e ormai un appuntamento settimanale costante la pizza del resto non stanca mai visto che ci si può sbizzarrire coi condimenti variando di volta in volta il gusto della teglia.
Le girelle al salmone affumicato sono una ricettina saporita per un buffet salato o per uno sfizioso antipasto con gli amici nate per caso si sono rivelate una gustosa scoperta.
Il Pollo al forno con patate è un secondo piatto classico della cucina italiana che amo in modo particolare essendo stato il piatto forte di tante domeniche della mia gioventù.
I Rigatoni con carciofi e pomodorini confit sono un primo leggero tutto basato sull’uso di verdure e olio extravergine d’oliva, insomma un piatto di classica cucina mediterranea.
Con i fagioli borlotti si preparano ottime zuppe e non c’è occasione migliore di queste fredde giornate invernali per gustale calde e fumanti
I Piccioni arrostiti in foglia di limone si distaccano un po’ dalla ricette classiche utilizzate nella cottura di questi volatili ma vale la pena di provarli
I Brutti ma Buoni sono degli ottimi biscottini di pasticceria secca alle nocciole, provate questa ricetta è facile, veloce ed il risultato molto gradevole perchè i dolcetti risultano leggeri e croccanti
Provate questa torta di mele con crema al whisky, alta, morbida, molto profumata che s’è rivelata una piacevole variante rispetto ai soliti dolci alle mele per le note di caramello che ne caratterizzano il gusto.
I brownies con noci e mandorle sono dei golosissimi bocconcini al cioccolato da servire a fine a fine pasto o da sfruttare come merenda pomeridiana.
Il Polletto ripieno è un secondo piatto da pranzo domenicale facile da preparare ma che richiede abbastanza tempo per essere cotto a dovere, però tenetelo a mente perché il risultato ripaga ampiamente lo sforzo.
