Girellata con marmellata di ciliegie
La girellata con marmellata di ciliegie è nata per caso è riuscita di gradevole consistenza e il buon sapore, provatela, se vi piace la frolla morbida non resterete delusi
Un dentista ai fornelli
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La girellata con marmellata di ciliegie è nata per caso è riuscita di gradevole consistenza e il buon sapore, provatela, se vi piace la frolla morbida non resterete delusi
I peperoni ripieni di mortadella hanno una cottura abbastanza lunga ma sono facili da eseguire e possono essere utilizzati o come antipasto o secondo piatto variando la grandezza delle porzioni.
Le penne ai funghi e briciole di pancetta sono una ricetta semplice e tutto sommato veloce dal gusto piacevole e dai sapori ben bilanciati.
La crostata cioccolato e marmellata di albicocche è un dolce classico ed eclettico, va bene a colazione o come merenda nel pomeriggio ma non sfigura neppure a fine pasto.
Il pollo arrosto in casseruola al profumo di limone è profumato e croccante provatelo
Per la torta di mele e pinoli ho usato l’impasto simile a quello della quattro quarti e con l’aggiunta della crema di mele il risultato è un dolce profumatissimo e particolarmente morbido.
Questa alta e morbidissima focaccia al chorizo richiede più di sei ore per essere preparata ma l’attesa è ben ricompensata
Le Sfogliette dolci alla banana sono veloci da fare e basano la loro bontà sul connubio cioccolato fondente e banane
lo spezzatino di coniglio alle olive taggiasche e un gradevole secondo di carni bianche dagli accenti mediterranei
Il falsomagro è il secondo di carne più noto della cucina siciliana io l’eseguo così da sempre seguendo una ricetta che resta uguale da tre generazioni
