Panini per Hot dog
Ad un buon hot dog non si rinuncia facilmente e diventa ancora più difficile farlo se il pane ce lo prepariamo da noi …
Un dentista ai fornelli
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Ad un buon hot dog non si rinuncia facilmente e diventa ancora più difficile farlo se il pane ce lo prepariamo da noi …
Sfruttate questi involtini di melanzane come ingrediente per un antipasto misto o come secondo piatto maggiorando le porzioni.
I panini con le noci sono un ottimo spuntino, lunghi da preparare per la lievitazione indiretta ma è tutto tempo speso bene.
Sono finalmente arrivati i funghi e ne ho approfittato per preparare questa zuppa di porcini alla paprika, ricordo di un bel viaggio a Budapest
Le girelle con mortadella e provolone sono semplici e veloci da preparare ma fatene molte perché spariscono in un batter d’occhio
I biscotti con cotognata e frutta secca sono ottimi dolcetti da fine pasto, oppure consumateli nel dopo cena chiacchierando con gli amici
Con l’arrivo dell’autunno le mele cotogne giungono a maturazione approfittate per cuocere questa crostata dal sapore gradevolmente aromatico
I porcini fritti son un ottimo antipasto autunnale qui son realizzati con una panatura di pangrattato ma se sono funghi particolarmente sodi basta spolverarli di farina.
I Garganelli con i porcini e Taleggio sono un saporito primo piatto dagli accenti autunnali, approfittate dei primi porcini per realizzarli ne vale veramente la pena.
Siete corto d’idee per una cena del sabato o della domenica ? Tenete a mente queste focacce con fiocchi di patate e risolverete alla grande
