Patate a spezzatino
Se volete un contorno saporito e veloce provate le patate a spezzatino che s’adeguano sia a piatti di carne che di pesce.
Un dentista ai fornelli
Category
Se volete un contorno saporito e veloce provate le patate a spezzatino che s’adeguano sia a piatti di carne che di pesce.
Con l’avvicinarsi dell’estate i tavolini dei bar si riempiono di persone che danno vita al classico uso siculo delle brioches ovvero farcite di gelato o consumate assieme alla granita.
Lo stinco di maiale al forno con patate sarebbe un piatto prettamente invernale ma io ad un buon arosto non so dire di no…
Le penne estive piccanti al tonno sono un primo veloce che di solito eseguo con cubetti di tonno fresco in questo caso per abbreviare i tempi di preparazione mi sono affidato a del buon tonno sott’olio.
Le Penne estive alla crema di melanzane sono un ottimo primo estivo dal sapore delicato e segnato da un interessante contrasto caldo-freddo.
Le pizze di carne risolvono un pasto senza troppi problemi e sono un’ottimo sostituto delle solite polpette…
Il pollo alla cacciatora in bianco è un piatto cui sono affezionato perché col sui intenso e piacevole profumo mi ricorda l’infanzia….
Il banana split è un dessert datato ma sempre gradito che per la sua struttura può sostituire tranquillamente un pasto.
Gli Involtini di lacerto con i piselli sono un secondo piatto casalingo d’ottimo sapore sopratutto se avete a disposizione del buon estratto di pomodoro asciugato al sole.
La Torta muffin al cioccolato è un po’ lunga da preparare ma se amate il cioccolato dovete provarla perchè il risultato è veramente buono.
