Cozze gratinate
Le cozze gratinate sono un antipasto di mare semplice e veloce da realizzare ma molto gradito…
Un dentista ai fornelli
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Le cozze gratinate sono un antipasto di mare semplice e veloce da realizzare ma molto gradito…
L’Impepata di cozze è un piatto di cucina partenopea semplicissimo ma che permette di gustare appieno il sapore delle cozze
Una bella ciotola di sautè di cozze e vongole con tanto pane casareccio per la scarpetta e il secondo è servito…
Tanto per passare il tempo in attesa che arrivi la seconda portata gustate questo semplice piatto di Fegatino di coniglio burro e salvia.
Le cozze in salsa di zafferano sono un gustoso antipasto di mare che servito in porzioni abbondanti diventa un secondo piatto di tutto rispetto.
Le Cozze al rosmarino in salsa di burro e limone sono un ottimo antipasto di mare che gioca sul contrasto tra il sapido delle cozze e il dolce del burro.
I Bocconcini di peperone rosso sono una sfiziosa apertura di pasto e potete anche proporli come finger food servendoli in un cucchiaino di porcellana
I Cestini indiavolati di pasta sfoglia sono un gustoso antipasto giustamente piccante che ho provato con l’intenzione di servirli per San Valentino
La parmigiana di pesce spatola vi consentirà di gustare un buon antipasto di pesce in accostamento mare-terra…
Le Cozze piccanti profumate con aceto bianco possono essere un bell’antipasto o un interessante secondo piatto in ogni caso abbondate col pane per la scarpetta
