Crostini con tartufo nero invernale
I I Crostini con tartufo salsiccia lardo e toma pur nella loro rusticità forniscono per l’uso d’ingredienti selezionati sono un’entrata di qualità.
Un dentista ai fornelli
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I I Crostini con tartufo salsiccia lardo e toma pur nella loro rusticità forniscono per l’uso d’ingredienti selezionati sono un’entrata di qualità.
Questa ricetta è un ottimo piatto di riciclo delle bietole stufate che ci consente di ottenere una decina di gustose girelle.
Tenete a mente questi cestini con asparagi, speck e mascarpone saranno un ottimo boccone salato per il buffet di qualche festicciola carnevalizia.
Le girelle con frittatine prosciutto ed Emmenthal sono dei golosi sfizi da tenere a mente come antipasto o pezzi da buffet salato.
Le girelle con spinaci, porchetta e Bitto sono nate come ricetta svuota frigo ma visto l’ottimo risultato vale la pena comprare apposta gli ingredienti per eseguire la riccetta.
Una bella carrellata di antipasti tutti di pasta sfoglia per il buffet salto del cenone di Capodanno accompagnati dal giusto abbinamento enologico.
Le patate novelle ai formaggi hanno svariati usi ma in ogni caso sono un piatto goloso condite come sono dalla morbida crema di formaggio.
Le girelle al gorgonzola dolce sono degli sfizi salati molto saporiti in cui il gusto incisivo del gorgonzola viene bilanciato dalla dolcezza del prosciutto cotto e un po’ mascherato dal parmigiano 12 mesi di stagionatura.
Il periodo natalizio si avvicina e bisogna pensare al buffet salato per in cenone di capodanno. Tenete a mente queste girelle salate sono molto saporite e vi consentiranno di fare ottima figura con uno sforzo assai relativo.
Le girelle con spinaci, stracchino e mortadella sono dei saporiti sfizi salati che possono arricchire un buffet salato e visto che le festività natalizie si avvicinano provatele potrebbero tornarvi molto utili.
