Primo al sugo di salsiccia sale e pepe
Un primo al sugo di salsiccia sale e pepe eseguito secondo questa ricetta diventa per l’abbondanza del condimento un vero e proprio piatto unico.
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Un primo al sugo di salsiccia sale e pepe eseguito secondo questa ricetta diventa per l’abbondanza del condimento un vero e proprio piatto unico.
Questa carrellata di ricette d’agnello per il pranzo della S.Pasqua non è adatta a vegetariani o vegani ai quali consiglio di interrompere immediatamente la lettura di questo breve articoletto. L’agnello in tutti i paesi mediterranei è considerato da sempre l’animale…
Le meringhe sono un dolce d’antica nascita e da sempre apprezzato, qui sono presentate assieme alle fragole fresche in un abbinamento di sapori ottimale.
Le mini sfoglie con funghi speck e taleggio piuttosto untuose e sapide per via dello speck cotto ben si abbinano ad una pilsner io ho scelto la Scik Pills.
Questo cus cus piccante alle vongole non fatevelo sfuggire è profumato e saporito accompagnatelo con un gewurtztraminer alsazino.
La crostata cremosa di mele è ottima a colazione ma una fetta si datta bene per chiudere in dolcezza un pasto.
Ecco i classici calzoni farciti al forno in versione casalinga, nulla di nuovo ma piatto sempre ben accetto e gradito ai più, capace di far cena da solo.
Piatto molto goloso il rotolo di scalogno tartufo nero e asiago in sfoglia, sfruttabile nei buffet salati ma anche ottimo secondo piatto.
Queste focaccette bianche le uso sia al posto del pane e allora non le aromatizzo ma ci spolvero solo il sale oppure me le preparo come rompi fame per avere una cosina pronta da sgranocchiare a metà mattina in modo…
Provate questi involtini di girello ai pistacchi sono molto saporiti e non ve ne pentirete.