Focaccia al chorizo
Questa alta e morbidissima focaccia al chorizo richiede più di sei ore per essere preparata ma l’attesa è ben ricompensata
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Questa alta e morbidissima focaccia al chorizo richiede più di sei ore per essere preparata ma l’attesa è ben ricompensata
Le Sfogliette dolci alla banana sono veloci da fare e basano la loro bontà sul connubio cioccolato fondente e banane
lo spezzatino di coniglio alle olive taggiasche e un gradevole secondo di carni bianche dagli accenti mediterranei
Il falsomagro è il secondo di carne più noto della cucina siciliana io l’eseguo così da sempre seguendo una ricetta che resta uguale da tre generazioni
Le Focacce al gorgonzola sono veloci da preparare e risultano piccantine e saporitissime per l’uso del gorgonzola
Preparate le penne alla crema di carciofi approfittando di questo saporito ortaggio è un primo delicato e molto gustoso…,
Per preparare il sugo di questa spaghettata di pesce ci vuole un’oretta di cottura a fiamma bassa ma il risultato ripaga l’attesa
L’autunno è arrivato portando un po’ di freddo per cui si può preparare un bel secondo calorico come queste costine di maiale
Preparate queste girelle di sfoglia ai carciofi trifolati per arricchire un buffet salato, saranno sicuramente apprezzate
Le iris al cioccolato, croccanti al morso e dal morbido ripieno, sono un pezzo classico della pasticceria catanese che ci consente una colazione veramente godibile.