Torta di gelsi neri e crema di mascarpone
La Torta di gelsi neri e crema di mascarpone va gustata fredda e risulta nonostante gli ingredienti leggera all’assaggio.
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La Torta di gelsi neri e crema di mascarpone va gustata fredda e risulta nonostante gli ingredienti leggera all’assaggio.
le focacce al pesto di olive verdi e pomodorini sono un ottimo spezza fame,, buone gustate semplici ma migliorano se imbottite con un qualche saporito salume.
Per preparare le orecchie di mare in guazzetto dovete averla fortuna di trovare questi molluschi ormai rari e piuttosto costosi, ma se capita non fateveli sfuggire.
Approfittate del mese d’agosto per preparare questo piatto è il periodo giusto per acquistare del buon pesce spada
Il Plum cake al limone e pesche tabacchiere è un ottimo dolce da colazione o merenda ma rappresenta un’ottima soluzione a fine pasto
I rigatoni al sugo di maiale nero dei Nebrodi richiedono molto tempo per essere preparati a dovere ma la fatica viene ampiamente ricompensata…
I pomodorini assieme al formaggio morbido di capra donano alle penne cremose al caprino un tocco di gradevole acidità facendone un ottimo primo estivo
I friggitelli ripieni entrano spesso a far parte di un antipasto di sfizi fritti ma in congrua dose sono un ottimo secondo piatto freddo.
Gli gnocchi gratinati sono un primo piatto veloce e gustosissimo che risolve con poco impegno un pasto quando non si ha molto tempo a disposizione.
I bocconcini di pollo al latte sono un secondo veloce e consente di gustare finalmente petto il pollo saporito e ben morbido…