Rotolini asparagi e speck
I rotolini asparagi e speck sono un antipasto molto saporito che può essere preparato in anticipo e infornato 10 minuti prima di sedere a tavole …..e non è cosa di poco conto
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I rotolini asparagi e speck sono un antipasto molto saporito che può essere preparato in anticipo e infornato 10 minuti prima di sedere a tavole …..e non è cosa di poco conto
Questa crostata di mandorle al profumo di arancio la amo in modo particolare per l’abbinamento di sapori classico nella pasticceria siciliana…..
La mussakas in questa versione è preparata con ragù d’agnello ma è una scelta personale, anche in altre versioni resta sempre un “signor” secondo piatto.
Le caserecce in rosso con speck e piselli sono un primo piatto d’estrema semplicità sia di realizzazione che per reperibilità degli ingredienti ma alla fine ne scaturisce un gustoso risultato…
Avvolgete queste formette di cotognata in carta oleata, conservatele in una scatola di latta e tiratele fuori quando avrete voglia di una coccola dolce…..
Pomodorini Datterino, basilico, peperoncino rosso e origano caratterizzano questi bocconi di filetto ai sapori mediterranei sono gustosi morbidi e profumatissimi…
Questi turbantini di sogliola al brie sono un ottimo esempio di come pesce e formaggi possano convivere creando sapori armonici e accattivanti…
I ravioli al taleggio son certamente un primo calorico ma assai gustoso e segnato dal contrasto tra il morbido e saporito ripieno e la croccante presenza delle nocciole tostate.
Le serate rinfrescano e si può cominciare ad accendere il forno e a preparare qualche primo piatto sostanzioso e ben saporito come queste penne pasticciate.
I cornetti assieme ad un espresso o ad un bel cappuccio sono la colazione classica che ci permette d’affrontare in dolcezza l’inizio di giornata e questi cornetti con impasto al latte vi consentono di farla comodamente a casa.