Spaghetti e bottarga di muggine
Gli Spaghetti e bottarga di muggine sono un primo di mare dal sapore particolare, di cremosa consistenza provatelo….. lo rifarete certamente.
Un dentista ai fornelli
Category
Gli Spaghetti e bottarga di muggine sono un primo di mare dal sapore particolare, di cremosa consistenza provatelo….. lo rifarete certamente.
se volete assaporare un buon primo con crostacei preparate questi Spaghetti conditi al sugo di spannocchie e non ve ne pentirete…
Provate queste linguine aromatiche al sugo di calamaretti segnate dall’uso della salvie e del rosmarino si sono rivelate un ottimo primo piatto…
Questi spaghetti con sugo rosso e piccante di calamari sono un primo di pesce che viene declinato in svariati modi questo è il mio e devo dire che ne sono molto sodisfatto, non vi resta che provare.
Gli spaghetti al nero di seppie possono sconcertare ad un primo sguardo per il colore ma basta un assaggio per capire che ci si trova di fronte ad uno dei migliori primi di mare che ci offre la cucina italiana.
Se volete un primo di mare che ne esprima forza, sapidità e profumi preparatevi questi spaghetti con le cozze …
Gli spaghetti alla alici sono un primo di mare d’aspetto e sapore abbastanza rustico ma il piatto nel complesso risulta ben bilanciato perché il forte sapore delle alici è stemperato dal profumo dei semi di finocchio.
I paccheri con filetti trigliole e olive di Gaeta sono un primo molto gustoso e ben bilanciato perché le trigliole con la loro dolcezza di sapore bilanciano il filo d’amarottico delle olive di Gaeta e l’ origano secco fa da legante.
Se avete fretta di mettere a tavola le Chiocciole con ragù rosso di cernia ,un primo di pesce dai profumi mediterranei e berci un bel bicchiere di bianco fresco qui trovate i consigli adatti.
Le linguine al sugo bianco di spannocchie eseguite secondo questa ricetta vi consente di apprezzare un primo a base di crostacei di ottime qualità organolettiche senza dover spendere troppo…
