Spaghettata al sugo di pesce
Per preparare il sugo di questa spaghettata di pesce ci vuole un’oretta di cottura a fiamma bassa ma il risultato ripaga l’attesa
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Per preparare il sugo di questa spaghettata di pesce ci vuole un’oretta di cottura a fiamma bassa ma il risultato ripaga l’attesa
I Rigatoni carciofi e scalogni sono un primo autunnale dal sapore piacevole e delicato
Sono finalmente arrivati i funghi e ne ho approfittato per preparare questa zuppa di porcini alla paprika, ricordo di un bel viaggio a Budapest
I Garganelli con i porcini e Taleggio sono un saporito primo piatto dagli accenti autunnali, approfittate dei primi porcini per realizzarli ne vale veramente la pena.
La Ncasciata di salsiccia e piselli è un primo piatto gustosissimo che soddisfa il palato, per prepararla approfittate di questa fine d’estate quando ancora le melanzane sono di campo e non di serra, poi conviene lasciare perdere.
Le Penne salsiccia e pomodorini datterino sono una ricetta veloce e saporita che vi faranno fare ottima figura senza trascorrere troppo tempo ai fornelli.
Provate questi fazzoletti al sugo di rana pescatrice sono abbastanza semplici da eseguire, l’importante e trovare del buon pesce fresco e otterrete un gran primo d mare.
I cannelloni sono un classico della cucina italiana sono un po’ laboriosi da preparare ma di solito soddisfano tutti i palati e son sempre graditi
Una spaghettata assai gustosa questa “arreganata” adatta visto, il breve tempo di preparazione, per allietare una cenetta estiva tra amici.
Se preparate o avete un avanzo di caponata infornate queste penne pasticciate di ferragosto nate per caso ma veramente azzeccate.