Ravioli di magro
Piatto di magro adattissimo per la Viglia di Natale, l’abbinamento ricotta e spinaci è tradizionalissimo e ultra sperimentato quindi il piatto non tradisce e fa sempre la sua figura.
Category
Piatto di magro adattissimo per la Viglia di Natale, l’abbinamento ricotta e spinaci è tradizionalissimo e ultra sperimentato quindi il piatto non tradisce e fa sempre la sua figura.
I nidi di pappardelle sono una ricetta furba da servire come secondo primo piatto per il pranzo di Natale, consentono di far bella figura senza troppo sforzo
Sevi capita di trovare i cardoncelli coltivati provate e tenete a mente questo ragù un vero jolly in cucina perchè lo potrete sfruttare in svariate preparazioni
Vi mancano le idee date un’occhiata in frigo qualche pezzo di formaggio avanzato di solito si trova, preparate le penne gratinate ai cinque formaggi e risolverete il problema
I Garganelli con i porcini e Taleggio sono un saporito primo piatto dagli accenti autunnali, approfittate dei primi porcini per realizzarli ne vale veramente la pena.
La Ncasciata di salsiccia e piselli è un primo piatto gustosissimo che soddisfa il palato, per prepararla approfittate di questa fine d’estate quando ancora le melanzane sono di campo e non di serra, poi conviene lasciare perdere.
Provate questi fazzoletti al sugo di rana pescatrice sono abbastanza semplici da eseguire, l’importante e trovare del buon pesce fresco e otterrete un gran primo d mare.
I cannelloni sono un classico della cucina italiana sono un po’ laboriosi da preparare ma di solito soddisfano tutti i palati e son sempre graditi
Se preparate o avete un avanzo di caponata infornate queste penne pasticciate di ferragosto nate per caso ma veramente azzeccate.
La teglia di lasagne è la classica ricetta della domenica, riccamente condita e gustosa per me un vero confort food.