Gnocchi gratinati
Gli gnocchi gratinati sono un primo piatto veloce e gustosissimo che risolve con poco impegno un pasto quando non si ha molto tempo a disposizione.
Un dentista ai fornelli
Category
Gli gnocchi gratinati sono un primo piatto veloce e gustosissimo che risolve con poco impegno un pasto quando non si ha molto tempo a disposizione.
Ci vuole più di un’ora per preparare queste caserecce ai formaggi ma vale la pena di provare questo primo piatto saziante e saporito che può essere considerato di riciclo.
Se volete preparare questa teglia di rigatoni carciofi e salsiccia approfittate di questo mese, poi i carciofi tenderanno a scomparire dai banchi dei fruttivendoli.
I Ravioli di carciofi con ragù d’agnello teneteli a mente per il pranzo di Pasqua sono molto saporiti e si basano su ingredienti classici di questa festività
I Paccheri farciti di ricotta e basilico sono un primo dal taglio primaverile-estivo profumatissimo e saporito al punto giusto sopratutto usando una buona ricotta di pecora.
I ravioli ripieni di ricotta vaccina e tartufo nero sono un bel primo piatti di pasta fresca ripiena che vi consiglio di tenere mente per le tavolate natalizie….
I Cannelloni al radicchio gorgonzola e gherigli di noci sono un gustosissimo primo piatto che apprezza a pieno chi ama la tendenza amarognola donata dal radicchio passato alla piastra di ghisa
Gli orecchioni son dei grossi ravioli piegati mezzaluna in questo caso farciti di ricotta e parmigiano e profumati con noce moscata, qui conditi con un ricco sugo di carne di maiale e salsiccia….
La pasta ncasciata al pesto di pomodori secchi è un’apoteosi di profumi e sapori mediterranei provatela…
I ravioli al taleggio son certamente un primo calorico ma assai gustoso e segnato dal contrasto tra il morbido e saporito ripieno e la croccante presenza delle nocciole tostate.
