Ragù multiuso di cardoncelli coltivati
Sevi capita di trovare i cardoncelli coltivati provate e tenete a mente questo ragù un vero jolly in cucina perchè lo potrete sfruttare in svariate preparazioni
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Sevi capita di trovare i cardoncelli coltivati provate e tenete a mente questo ragù un vero jolly in cucina perchè lo potrete sfruttare in svariate preparazioni
Il rotolo di sfoglia con porcini e salsiccia nato come ricetta di riciclo s’è dimostrato ottimo piatto unico profumato di bosco e saporitissimo, ma tenetelo a mente per i buffet salati
La piadina romagnola è una delle focacce più semplici che si possano preparare ma accompagnata da salumi vari e formaggi cremosi può costituire un piatto completo.
I peperoni ripieni di mortadella hanno una cottura abbastanza lunga ma sono facili da eseguire e possono essere utilizzati o come antipasto o secondo piatto variando la grandezza delle porzioni.
Ad un buon hot dog non si rinuncia facilmente e diventa ancora più difficile farlo se il pane ce lo prepariamo da noi …
I peperoni ripieni di riso possono far parte di uno sfizioso antipasto o essere un vero e proprio secondo piatto estivo
I friggitelli ripieni entrano spesso a far parte di un antipasto di sfizi fritti ma in congrua dose sono un ottimo secondo piatto freddo.
Leggeri e gustosi i peperoni ripieni versione light potete sfruttarli sia come antipasto che come sfizioso secondo piatto.
Cominciano le prime giornate calde quindi bisogna iniziare a preparare piatti estivi io comincio con questa gustosa insalata di patate, semplice da preparare e molto saporita.
La parmigiana di melanzane è un piatto estivo classico da sfruttare come gustoso secondo o sfizioso antipasto e la sua ricetta non può mancare nel mio blog.