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Gli spaghetti con datterino e crema di ricotta salata sono un ottimo piatto, fresco, gustoso, bello da vedere e veloce da preparare, un primo perfetto per questa giornate d’intensa canicola estiva.
Se come qui in Sicilia sono già comparsi i primi porcini preparate questi gustosissimi crostoni con lonza e porcini il piatto è di tenore autunnale ma si gusta sempre con piacere.
Se volete gustare un’ottimo primo piatto di mare con crostacei ad un prezzo contenuto, provate quest ricetta di spaghetti al sugo cremoso di spannocchie.
Rivalutate le polpette al sugo sono un gran bella ricetta e possono diventare un piatto unico casalingo e genuino se vengono servite assieme ad una porzione di spaghetti conditi col loro fondo di cottura.
