Sporcamuss pugliesi
Gli sporcamuss sono dei golosissimi dolci pugliesi adatti sia per colazione che per chiudere dolcemente un pasto e vanno serviti ben caldi.
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I conetti di sfoglia farciti di crema pasticcera sono ottimi da presentare al tavolo del buffet dolce ma possono essere usati come componente di un piattino di piccola pasticceria mista servito a fine pasto.