Bocconi di pan brioche
Provate questi bocconi di pan brioche per un colazione dolce ma sono ottimi come spuntino salato e fanno la loro figura sul tavolo del buffet per una festicciola casalinga.
Cestini chiusi con marmellata e pistacchi
Provate questo abbinamento tra marmellata di albicocche e pistacchio fresco perché è molto azzeccato e questi cestini chiusi ne sono la prove evidente infatti sono spariti subito.
Fettuccine alla crema di asparagi verdi
Le Fettuccine alla crema di asparagi verdi anche se non sembra sono facili e veloci da preparare, provatele sono un primo piatto di tutto rispetto.
Involtini con le fave e ricotta salata
Gli involtini con le fave e ricotta salata sono una golosa e secondo me ben riuscita variazione dei classici prosciutto e formaggio.
Spaghettata con astice
La spaghettata con astice è un ottimo primo di mare fatto con pochi ingredienti ma di gran sapore, e va abbinato ad un bianco di medio corpo, secco e profumato.
Torta Braito alle mele
La torta Braito alle mele è un’altra variante di questo dolce che vi invito caldamente a provare perché risulta veramente golosa.
Hamburger a modo mio
Gli hamburger a modo mio sono preparati abbastanza classicamente e uno solo sostituisce un intero pasto.
Cestini chiusi di sfoglia e melanzane
I cestini chiusi di sfoglia e melanzane nati per caso come piatto di riciclo si sono rivelati ottimi rompi fame.
Focaccia bianca bassa da imbottire
La focaccia bianca bassa da imbottire è un clone imperfetto della pizza bianca romana, non la riproduce appieno ma vista la resa è una bella ricetta da tenere a mente.
Maritozzi con la panna montata
Provate questi maritozzi con la panna montata sono morbidissimi e profumati all’arancia, una vera goduria.
