Tag
Le bombette salate al forno sono proprio sfiziose, io me le preparo ogni tanto come piccolo antipasto e poi se ne avanzano le sfrutto come gustoso rompifame quando mi assale un languorino che richiede per scomparire giusto una cosuccia saporita…
La pasta e ceci con alici e rosmarino è un ottimo primo piatto aromatico e saporito, adattissimo al freddo di queste giornate d’inverno.
Le girelle farcite con una salsa agrodolce di cipolla rossa e pomodori pelati sono ottime per antipasto e rappresenta un buon elemento per arricchire il buffet salato.
Gli sfizi burro e acciughe sono dei furbi bocconcini saporiti che possono sostituire l’antipasto senza farci fare cattiva figura, fateli anche quando preparata la pizza vi avanzano dei ritagli d’impasto.
La scacciata con i broccoletti è una delle tante versioni di questa torta salata che appare sulle tavole siciliane per il cenone di Capodanno ed è forse la più saporita di tutte, vi consiglio caldamente di provarla.
Il pollo alla cacciatora lo dedico a che ama i sapori genuini ed intensi, se non appartenete a questa schiera astenetevi il connubio acciughe e capperi è molto incisivo.
il Lunedì di Pasqua si avvicina e questa Focaccia al profumo di tartufo e acciughe marinate si presta benissimo alla gita fuori porta…
I Rigatoni piccanti broccoli e acciughe sono un primo piatto rustico e saporito che potete servire ad una tavolata d’amici magari in occasione di una allegra scampagnata
Gli spaghetti piccanti con zucchine fritte acciughe e ricotta salata sono un bel primo veloce e assai saporito capace di coniugare dolce e salato
Per eseguire le costolette di agnello saporite fatele tagliare un carrè abbastanza carnoso e se preferite sapori intensi va benissimo anche del castrato….
