Tag
I piatti in umido di questi molluschi qui a casa sono sempre ben graditi e ora che i pomodorini datterino di Pachino sono ben maturi e dolci ho fatto l’accoppiata e sono nati i calamari e pomodorini datterino. Se cercate…
I calamari ripieni ai profumi mediterranei sono un secondo di mare segnato dagli odori e dai sapori intensi delle erbe aromatiche.
Sfruttate l’Insalata di mare come antipasto o secondo piatto in un desco di pesce, sopratutto in questi giorni di canicola è una ricetta fresca che fa veramente piacere.
Sapida e appena piccante la zuppa di calamari e vongole con polenta bianca è un confort food adatto a queste fredde serate invernali…
Questi spaghetti con sugo rosso e piccante di calamari sono un primo di pesce che viene declinato in svariati modi questo è il mio e devo dire che ne sono molto sodisfatto, non vi resta che provare.
La ricetta di risotto marinato che vi presento qui è un po’ complessa da realizzare ma v’assicuro che vale la pena di provarla
