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Il nasello mediterraneo corrisponde e in parte somiglia al merluzzo nordico ma si tratta di due pesci differenti e se volete approfondire almeno per grandi linee l’argomento date un’occhiata qui. Possiede carni bianche, non troppo grasse, morbide e facilmente digeribili. E’…
La focaccia alla cipolla con impasto a lunga lievitazione richiede molto tempo per essere preparata e la sua realizzazione va ben programmata per infornare al momento voluto, ma il risultato giustifica l’attesa.
I filetti di spatola in agrodolce di cipolle rosse di Tropea a secondo delle porzioni posso essere un secondo piatto o uno sfizioso antipasto di mare
