Involtini in umido con patate
Gli involtini in umido con patate sono un ottimo secondo piatto casalingo facile da eseguire, molto saporito e adatto al clima freddo di questi giorni.
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Gli involtini in umido con patate sono un ottimo secondo piatto casalingo facile da eseguire, molto saporito e adatto al clima freddo di questi giorni.
Le penne ai funghi e briciole di pancetta sono una ricetta semplice e tutto sommato veloce dal gusto piacevole e dai sapori ben bilanciati.
Se trovate i molluschi di giusta dimensione provate questo umido piccante di calamari e potrete gustare un ottimo secondo di mare.
Le pizze di carne risolvono un pasto senza troppi problemi e sono un’ottimo sostituto delle solite polpette…
Gli Involtini di lacerto con i piselli sono un secondo piatto casalingo d’ottimo sapore sopratutto se avete a disposizione del buon estratto di pomodoro asciugato al sole.
Avete poco tempo a disposizione e la voglia di un buon primo saporito provate queste tagliatelle con ragù di carne veloce e resterete soddisfatti.
I Paccheri farciti di ricotta e basilico sono un primo dal taglio primaverile-estivo profumatissimo e saporito al punto giusto sopratutto usando una buona ricotta di pecora.
Gli orecchioni son dei grossi ravioli piegati mezzaluna in questo caso farciti di ricotta e parmigiano e profumati con noce moscata, qui conditi con un ricco sugo di carne di maiale e salsiccia….
Le serate rinfrescano e si può cominciare ad accendere il forno e a preparare qualche primo piatto sostanzioso e ben saporito come queste penne pasticciate.
Gli spaghetti al nero di seppie possono sconcertare ad un primo sguardo per il colore ma basta un assaggio per capire che ci si trova di fronte ad uno dei migliori primi di mare che ci offre la cucina italiana.