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Le ricette di girelle di pasta sfoglia non bastano mai e anche se ne ho già cotte di tanti tipi, più ne abbiamo a disposizione e meglio è perché sono sempre gradite, sia che siano preparate con farcitura semplici come…
Anche quest’anno le festività natalizie si avvicinano quindi bisogna pensare qualche nuova ricetta per arricchire l’antipasto e le girelle speck e fontina valdostana sono un’ottima soluzione. L’accostamento dei sapori è un bel classico come quelle con fontina e funghi che…
Amo tutte le preparazioni fatte con la pasta sfoglia sia dolci che salate e i ventagli di sfoglia al limone sono una bella tante variazioni che ho provato per avere a disposizione dei dolcetti che trovo piacevoli sia da consumare…
Ogni tanto mi torna la voglia di preparare qualcosina con la pasta sfoglia così stasera ho fatto queste girelle affumicate col ragù e fettine di provola affumicata. Di girelle ne ho preparate un sacco variando le farciture perché sono uno di quei…
Saporitissime queste girelle porchetta e funghi, certo non sono proprio leggere visto che pasta sfoglia e porchetta sono alquanto grassocce ma nonostante il caldo di questi giorni che invoglia ad assaporare piatti più freschi vi invito a provarle e vi…
La ricetta di queste prussiane ricalca per preparazione ed aspetto finale del prodotto ottenuto quella delle dolci, solo che nel caso specifico, volendone ricavare degli sfizi da consumare come piccoli pezzi da aperitivo le ho farcite con ingredienti salati. La…
Queste piccole sfoglie con panna e fragole sono una coccola dolce che potete sfruttare come fine pasto in un giorno di festa o servire, facendole un po’ più piccine, durante un classico tea party di metà pomeriggio magari assieme a…
Ricette di girelle fatte con la pasta sfoglia ne ho pubblicate veramente tante, ecco un bell’esempio ma nel blog ne troverete molte altre. Queste girelle con salsiccia funghi e parmigiano segnano la ripresa della produzione di questi piccoli sfizi, che ormai…
Le girelle di pasta sfoglia piacciono a tutte le età e queste con funghi e parmigiano non si distaccano anzi confermano il clichet. Non so se capita anche a voi ma quando preparo un buffet salato in occasione di piccole…
I patè di riso in sfoglia sono dei piccoli rustici, dei veri finger food da sempre apprezzati in famiglia che adopero come antipasto e che spesso propongo sul tavolo del buffet salato nelle festicciole casalinghe. Nell’uno o nell’altro caso risultano…
