Mini sfoglie ai funghi speck e taleggio
Le mini sfoglie con funghi speck e taleggio piuttosto untuose e sapide per via dello speck cotto ben si abbinano ad una pilsner io ho scelto la Scik Pills.
Un dentista ai fornelli
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Le mini sfoglie con funghi speck e taleggio piuttosto untuose e sapide per via dello speck cotto ben si abbinano ad una pilsner io ho scelto la Scik Pills.
Piatto molto goloso il rotolo di scalogno tartufo nero e asiago in sfoglia, sfruttabile nei buffet salati ma anche ottimo secondo piatto.
Questa ricetta è un ottimo piatto di riciclo delle bietole stufate che ci consente di ottenere una decina di gustose girelle.
Lo strudel in rosa è un gustoso piatto unico ma tagliato piccole porzioni diventa un goloso antipasto, va servirlo caldo per apprezzarlo al meglio.
Tenete a mente questi cestini con asparagi, speck e mascarpone saranno un ottimo boccone salato per il buffet di qualche festicciola carnevalizia.
I piccoli pasticci di carne sono in questa forma un gradevole antipasto ma se ne preparate uno di maggiori dimensioni diventa un ottimo secondo piatto.
Le girelle con frittatine prosciutto ed Emmenthal sono dei golosi sfizi da tenere a mente come antipasto o pezzi da buffet salato.
Le girelle con spinaci, porchetta e Bitto sono nate come ricetta svuota frigo ma visto l’ottimo risultato vale la pena comprare apposta gli ingredienti per eseguire la riccetta.
Una bella carrellata di antipasti tutti di pasta sfoglia per il buffet salto del cenone di Capodanno accompagnati dal giusto abbinamento enologico.
Le sfoglie ripiene di marmellata o crema pasticcera sono uno dei dolci che preferisco per la prima colazione, e sono facili e veloci da preparare.
