Spaghettata alle alici
Primo piatto di mare la spaghettata alle alici si rivela molto saporita ma al contempo leggera e può essere realizzata spendendo in maniera contenuta senza rinunciare alla qualità.
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Primo piatto di mare la spaghettata alle alici si rivela molto saporita ma al contempo leggera e può essere realizzata spendendo in maniera contenuta senza rinunciare alla qualità.
Gli involtini di spaghetti alla norma non si distaccano per sapore dal piatto classico ma è u modo diverso e simpatico di servire questo monumento della gastronomia siciliana.
Se volete un primo di mare che ne esprima forza, sapidità e profumi preparatevi questi spaghetti con le cozze …
Gli spaghetti alla alici sono un primo di mare d’aspetto e sapore abbastanza rustico ma il piatto nel complesso risulta ben bilanciato perché il forte sapore delle alici è stemperato dal profumo dei semi di finocchio.
La frittata di spaghetti è un piatto classico di riciclo ma è talmente buono che molto spesso preparo la pasta 24 ore prima proprio per cucinare il piatto.