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Visto che è arrivato il freddo viene voglia di fare dei bei risotti e allo stesso tempo con le basse temperature le spannocchie che si trovano sui banchi delle pescherie sono belle vive e piene di polpa; da questa felice…
Se volete gustare un’ottimo primo piatto di mare con crostacei ad un prezzo contenuto, provate quest ricetta di spaghetti al sugo cremoso di spannocchie.
Con l’antipasto di mare alle due sapidità stappate un buon vino bianco io vi consiglio un Pigato o una Cortese Gavi dei Gavi-La Scolca.
se volete assaporare un buon primo con crostacei preparate questi Spaghetti conditi al sugo di spannocchie e non ve ne pentirete…
Le linguine al sugo bianco di spannocchie eseguite secondo questa ricetta vi consente di apprezzare un primo a base di crostacei di ottime qualità organolettiche senza dover spendere troppo…
