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Le polpettine in brodo sono un tipico piatto casalingo dal tenore autunnale, semplici e tutto sommato veloci da seguire consentono di fare una cena leggera e al contrario di quello che si potrebbe credere ricca di sapore.
Le pizze di carne risolvono un pasto senza troppi problemi e sono un’ottimo sostituto delle solite polpette…
Avete poco tempo a disposizione e la voglia di un buon primo saporito provate queste tagliatelle con ragù di carne veloce e resterete soddisfatti.
I peperoni ripieni di carne sono quelli che preferisco certo di farciture ce ne sono di più leggere ma se volete un bel secondo piatto di sostanza usate questo gustoso ripieno.
Il polpettone farcito è un classico piatto della domenica. La preparazione è lunga ma non complessa e lascia ampio spazio alla fantasia perché le farciture possono essere variate a piacimento di chi lo prepara.
